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辣木籽多少钱一斤,如何分辨辣木籽好坏

2017-11-13 13:56:11 高原云珍进口网 阅读

辣木原产印度北部。现在改良型辣木籽引种到了中国云南。古印度传统医学认为:辣木可以预防多种疾病,更被广泛应用在多种慢性疾病上。辣木在国际上已经有十四项药品专利,根据多项研究,辣木籽可以缓和发炎肿大、肠胃不适、风湿关节疼痛等,也可以舒缓神经系统,对于歇斯底里及止痛有良好的作用。台湾某研究机构资料表明,辣木还具有壮阳功效。

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那么,好的辣木籽多少钱一斤呢?目前国内市场上主要有印度原产地辣木籽和引种辣木籽两种,真正印度原产地辣木籽产于印度北部西马拉雅山麓,该地的辣木籽价格会比较高,价格应该在千元每公斤以上。引种辣木籽由于气候条件限制,其品质与原产地辣木籽有较大差距。由于辣木籽很珍贵,所以好的辣木籽的价格范围在300元到600元一公斤左右。印度是最主要的辣木生产国,据报道也只有一百万亩,但印度经常出现干旱是大家都知道的,就算这一百万亩都能丰产,但榨油要用去相当大一部分。榨出来的油更是天价,某知名辣木网站显示,五公斤以上的售价是3600元/公斤。

目前市场广泛认可的辣木籽品种是印度pkm辣木籽。pkm辣木籽被市场广泛认可是有原因的,野生辣木籽不能食用,野生辣木籽生物碱含量很高,食用后对身体不宜。这需要消费者特别重视。部分商家为了追求利润,甚至公开称野生辣木籽出售。这需要引起大家的足够重视。

辣木籽可食用部分为种仁。口味似花生,苦涩,饮水后回甘明显。辣木在印度已有4000多年栽培历史,印度传统医学认为辣木可以预防300多种疾病,并称为“神奇之树”。

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如何分辨辣木籽的好坏:印度辣木树种子果实饱满度较高,颜色偏黑色,注意不是炭黑;口感温润,回甘悠远绵长;不过印度辣木籽也是有缺点的,由于营养价值比较高,印度辣木籽比较容易虫吃,所以空壳、虫洞的占比会高一些;这就是为什么精选出来的印度辣木籽价格会高很多的原因;辣木籽食用过后一点要密封保存。高品质的印度辣木籽内仁

印度辣木籽与非洲辣木籽的区别:非洲辣木籽的果实也比较饱满,颜色比较浅,价格比印度辣木籽便宜。但是需要引起注意的是,非洲辣木籽不一定是安全食用型辣木籽,部分非洲辣木籽的生物碱有可能含量过高。这需要引起消费者的广泛重视。


正宗印度辣木籽:印度辣木籽


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