铁皮石斛是我国传统名贵药材之一，素有“药中黄金”之美称。铁皮石斛可以提高人体，对身体有着非常多的功效与作用。 

一、铁皮石斛枫斗适合阴伤津亏、口干燥渴、需要美容养颜等人群，尤其对于调理“三高”是有很大帮助的。铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。 促进消化，护肝利胆，抗风湿；同时能显著降低血糖水平，使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

  滋养肌肤，抗衰老，《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的更广泛、更全面。

  铁皮石斛枫斗的其他养生保健功效：石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

  石斛具有滋阴养血的功能，补益脾胃：脾胃有消化饮食，摄取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为;肠胃药，是胃脘痛，上腹涨痛的常用。现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌;幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

  清虚热，虚热，表现为身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。表现为身体疲乏无力：《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载清胃除虚热，痔胃中虚热。与普通清热相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。

  强筋壮骨，人进入中年以后;人阴气自半;(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。

  促进循环，石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以心脑血管疾病。

铁皮石斛枫斗怎么吃？取新鲜的铁皮石斛10-20克或者干铁皮枫斗5克，用清水冲洗干净；把铁皮枫斗洗干净之后放到锅里，然后再加一些水，之后用大火把水给烧开，之后再用小火慢慢的熬炖。熬3小时后关火，稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温，喝的时候再倒；饮毕，将铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服。 石斛性微寒，对于脾肾虚寒的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻;石斛具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃，引起消化不良。感冒初期不宜吃，由于铁皮石斛偏于滋腻，服用后不利于感冒的。