中国有着悠久的饮茶文化，从茶叶栽培，选购，加工都自成体系，已经形成深厚的产业文化。从历史的角度上来讲，好喝的茶叶其实古代人早就发现了。真正好喝而且又有实惠具有内在价值的茶叶当从贡茶中挖掘。贡茶是古代朝廷用茶，皇宫享用。据《中国茶叶通史》和《全国地方志茶叶生产资料集》记载，古代宁波盛产贡茶，以慈溪县区域为主，其他省、属府几乎难与它匹敌。其中普洱茶是在雍正十年正式列入贡茶，成为清朝时期非常知名的主要茶叶品种。而清普洱尤其以曼松普洱为佳品。

  那么在慈溪的到底是什么好喝的茶叶呢？那就是一款名为雀舌的茶叶。

  慈溪城南翠峰叠嶂的大山深处，茶园位于山顶之上，在富有矿物质的土壤滋润之下，茶树生长旺盛，芽叶饱满。远近闻名的“戚家山茶”便孕育于此，其香清秀高雅，香而不腻；其味鲜爽甘甜，回味悠长。据介绍，这里的茶叶硒含量高达0.14mg/kg，是名副其实的有机富硒茶。

  曼松贡茶：繁华如烟，唯茶依旧，曼松位于倚邦古茶山境内，其产贡茶的山头叫做“王子山”，曼松贡茶也叫“王子茶”，而关于王子山的记载。曼松茶，品质依旧在众多茶山中独树一帜，极富辨识度。曼松的茶，终归是凡而不凡的，初入口苦涩几无，微甜细润，杯底香气极浓，入口却是含而不露，三泡之后，暗香盈口，蓦然涌动，茶气足且山野气韵强。

其他曾被历代皇室列入贡茶的：

  浙江：西湖龙井；安徽：六安瓜片；福建：武夷大红袍、安溪虎岳铁观音等。湖南：君山毛尖、毗庐洞云雾茶、官庄毛尖、南知岳云雾、大庸毛尖、古丈毛尖等。

上面所列举的贡茶中，出了历史文化传承以外。好喝的茶叶还应该同时具备悠久的茶叶栽培技术，茶叶加工工艺以及相对应的茶饮艺术，才能充分体现出好茶。好茶既需要独特的生长环境，更需要深入研究，千锤百炼的加工工艺，还得同时兼备泡茶的高度艺术。好喝的茶叶，应该同时兼备好山好地、好工艺、好人好情好功夫。哈！！

在好喝的茶叶排行榜中，普洱茶可谓后起之秀。目前普洱茶古茶园林，多以清代栽培的古茶树为主，历史多为100年到300年之间。当然，也有一些并非栽培的古树，达到上千年、几千年之久、比如无量山脉和哀牢山系中间南段的的千家寨就有古茶树2700年树龄，也就是说，在公元前七世纪，齐桓公、晋文公楚庄王等“春秋五霸”在中原叱咤风云的时候，这株茶树就已经破土而出，在莽莽大森林里默默生长。

景迈古茶山采茶妹图片

  从口感来讲，古茶马古道旁的景迈茶叶是喜欢的一款，厚重深沉、微苦回甘。几乎没有涩味，可谓真正的普洱好茶。当然，好喝的茶叶，可能每个人的口感不同，茶叶表现不一吧。总归，适合你的，当然就是一款好茶。景迈现存有千年万亩古茶园，是云南所有古茶园中连片面积大的，十分壮观。主要分布在景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨。古茶园为布朗族所种，居住已有1300多年。景迈山茶属乔木大叶种，十二大茶山中乔木树大的一片集中在这里，号称"万亩乔木古茶园"。