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燕窝采摘简直是高风险职业

2018-06-21 15:07:10 高原云珍进口网 阅读

有燕子居住的地方,自然就有燕窝。燕窝被人们列为了食用珍品,在亚洲的许多地区,燕窝已经开始采用商业养殖模式,但是在云南建水,人们仍然在用传统的攀爬方式采集野生燕窝。这种燕窝,量少、天然、健康,是具有极高药用价值的滋补佳品。在小南了解了燕窝的采集方法以后,震惊了,这真是一个又要技术还要胆大的活呀。


采燕窝的工作是十分危险的,与攀岩运动员一样,采集者要利用崖壁上天然的裂隙作为立足点,徒手攀爬而上。如果不巧赶上了下雨,岩壁就会变得非常滑,踏错一步就会酿成大祸,因为燕窝采集者他们并没有防护工具可以穿,所依靠的,只有自己多年来的经验和从小就练习的技术。采集燕窝并非只有胆子大和矫健的身手就可以的,溶洞结构十分的复杂多变,所以对攀岩着有着极高的要求,他们需要有着强大的记忆力,因为如果你记性不好、记不住路,那你有可能就在穹顶上下不来了。

金丝燕窝的采摘过程

从前的建水,经济并不发达,徒手攀岩掏燕窝也是老百姓为了生活不得已才干的,后来这种技术就一代代的传了下来,也变成了很多家庭养家的手段。采集者基本都是从十多岁就开始慢慢接受攀爬的训练了,后来很多人惊叹于他们矫健的身手,于是把他们叫做“蜘蛛人”。在工作之余,很多“蜘蛛人”也会在燕子洞表演徒手攀岩的绝技,但是因为要更好的保护好白腰雨燕的生活环境,所以这项表演现在已经不能看到了。


金丝燕窝小知识:金丝燕有个特性,筑窝只为孵育幼雏,自己从来不住,而且每一次孵育幼雏都会重新筑一个新窝。如果我们在雏燕还没飞走之前就把燕窝采摘下来那会造成极大的损失,因为一对雏燕会给燕农带来持续的更多的燕窝,伤害雏燕无异于杀鸡取卵,得不偿失。所以我们采摘燕窝是不会对金丝燕造成任何身体上或者精神上的伤害。


金丝燕独特的地方在于它们的燕窝是绝对不会再使用第二次的,金丝燕会在小金丝燕飞离后(空巢期)约30天后,就会再进行第二次的筑巢,金丝燕每次的筑巢都会筑新的巢,若前次筑的巢尚在,金丝燕会在原有的窝上面再筑一次巢,并不会因前次筑的巢还在而不再筑新巢,所以采收燕窝并不会造成金丝燕无家可归,反而能带来巨大的利润。


当然,有幼燕飞走后,才进行采燕窝,不会伤害到幼燕。

所以,采摘燕窝不会破坏生态,更不会伤害金丝燕。