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三分钟教会你如何辨别燕窝真假

2018-06-21 15:08:06 高原云珍进口网 阅读

真假燕窝如何辨别呢?其实燕窝辨别可以从三个方面来分辨:看颜色,燕窝纹理条纹顺畅有金属光泽;问味道,天然燕窝含有蛋清味道,而漂白燕窝可能会有霉味;火烧观察,真燕窝火烧后发出与烧头发一样的滋滋生,散发出跟烧头发一样的烧焦蛋白味道;家燕窝糊状情况和烧焦味道跟真燕窝完全不一样。只要知道这三个方法,妈妈再也不用担心我买假燕窝了。

燕窝真的有用吗?燕窝之所以价格高,是因为你们含有唾液酸,而唾液酸是幼儿大脑发育所必须的成分。唾液酸是燕窝最为重要的营养物质之一,也是鉴别燕窝品质的最可靠的依据,纯燕窝中唾液酸含量高达10%左右,即食燕窝制品中唾液酸含量在0.01%-0.2% ,和干品纯燕窝含量相差上千倍,至于劣假燕窝,则视造假原材料而定,含毛、草杂质较多的燕窝的唾液酸含量在0.26%-10%之间,不过这些材料加工出来的燕窝多有刷胶、漂白的问题,完全功不抵过。