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哪里产的辣木籽品质最好?

2016-07-12 18:32:50 高原云珍进口网 阅读

哪里产的辣木籽品质最好呢?目前普遍认为印度食用辣木籽品质最好,辣木籽好不好,主要从以下几个方面来看。一是辣木籽的产地,二是辣木籽是否是改良型安全食用辣木籽,第三是辣木籽的采摘时间。目前国内进口的辣木籽比较多,很多大货商囤货非常严重,这就造成了辣木籽在仓库中存放时间太长。特别是印度辣木籽容易虫吃,虫蛀的概率在3%左右。所以最好选购当年采摘的辣木籽。印度辣木籽的上市时间是每年的4月中旬。至于辣木籽的饱满和颗粒大小,小编觉得不是太重要,毕竟营养成分都是一样的,主要看的还是辣木籽的新鲜程度。

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在我们国内销售的印度进口辣木籽哪个牌子好呢?

1,高原奇珍辣木籽:高原奇珍所售辣木籽是香光旗下品牌,辣木籽从印度进口。采购人员长期印度驻点,选择最优品种、最高品质收购。

2、澳中农业:是江油市农业产业化龙头企业。公司主要种植辣木、印度黄檀、迷迭香等高端经济作物,并对产品进行深加工。印度进口PKM1辣木籽和PKM2辣木籽品牌,江油市澳中农业开发有限公司。

3、辣木世家:从事辣木的研发,种植和相关产品生产已有7年时间。研发领域涉及食品、保健品、药品、日用品、日化品等,可堪称国内辣木产业的佼佼者。印度进口PKM1辣木籽和PKM2辣木籽品牌,莫尔卡辣木生物技术有限公司。

4、天竺神木:集科技研发、生产加工、经营销售于一体的大型茶叶企业。公司旗下已创建天竺神木、典藏陈年铁观音两大茶叶品牌。印度进口PKM1辣木籽和PKM2辣木籽品牌,安溪辛柯蔡茶叶生物有限公司。4、昆明辣木生物:是云南种植、开发辣木最早最成功的企业,为辣木系列产品的持续、稳定、健康发展提供了强有力的科研以及技术支持。

5、辣木精灵:已经和多家国际营养研究所、生物科学院达成合作研发项目,为不断推出丰富的辣木产品做准备。北京辣木精灵科技有限公司

6、三高辣木生物科技:是云南第一家专业从事辣木种植、科研、营销为一体的股份制企业。公司的创始发起人。云南三高辣木生物科技有限公司

7、菩善堂辣木:是世纪爱心集团旗下品牌,立足广东建设的辣木全产业链项目,五年内初步形成辣木产业链布局,为辣木产业的发展奠定基础。

那么,如何买到高品质的辣木子呢?

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第一:看辣木子产地:

如果不标明产地的印度进口印度食用辣木籽,一般先提一个大问号。如果是野生品种的印度进口印度食用辣木籽,根本就没人吃,也不能吃。我们有充分理由怀疑有人会把野生籽拿到中国来卖,理由你懂的。一般印度的印度食用辣木籽是比较可靠的品种。还有印度的MS01种,口感很好,籽大饱满,但遗憾的是,这是叶用型品种,籽的产量很低,即便有籽,一般也是舍不得拿来吃掉,而是用来做种子卖,价格那就不用说了。据说也有美国籽品质更好,但中国市场没见着有这样的标注。如果来自南美或非洲,建议多个心眼,怀疑一下是不是非食用品种。

 

第二:看辣木子外形:

国内气候不适合的地方结出来的少量籽,因为没有完全走完植物的一个生长周期,看辣木子起来籽发白、发灰,不饱满,有的甚至是扁而干瘪,是没有发育成熟的籽,营养成份大打折扣。特别是外壳上有斑点的,一般出自雨量过多的地方在生长过程中就产生了病变。还有的不均匀,说明没有分过级。颜色上深黑而发亮,饱满而大粒是比较好的。

 

第三个是不能有变质的:

云南源萃印度进口印度食用辣木籽营养成份丰富,这个你已经知道了。因为营养成份丰富,所以人喜欢,虫子也喜欢,虫子咬几口,问题还不太大,至少说明农药残留不太高。但霉烂变质则不可食用。

 

第四个是要品尝:

印度进口印度食用辣木籽的味道因人而异,同一颗籽,不同体质的人会吃出不同的味道来,这也是印度进口印度食用辣木籽的神奇处之一。因此,要通过品尝辨别品质就很不容易了。入口的感觉会因为你的身体状况可能出现苦、酸、涩、腥、甜等味,这都是正常的,但不会出现极苦极涩极酸极腥的现象,但这还不能成为鉴别印度进口印度食用辣木籽的主要标准。重要的是嚼完咽下以后,刚才出现的那些苦涩等味很快不见了,嘴里完全是甜的,这个时候,无论你吃什么,都是甜的,这是比较好的籽。基本可以放心买了。


正宗印度辣木籽:印度辣木籽


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